自動釣銭機が接続されているレジでお預かり時に金額を入力し、ドロア扱いで計上された現金売上が「現金*」と表示されます。

この場合該当のお会計時に釣銭機内に入金がされていない状況と思われますので、
お客様の預り金を釣銭機操作で投入いただくか、精算時にドロアの在高として入力をいただく必要があります。